Yuvalama Çorbası Tarifi Yapılışı

31 Ağustos 2011 Yazan  
Kategori Çorbalar, Yemekler

Yuvalama Çorbası TarifiYuvalama Çorbası Tarifi

Malzemeler

♦ 300 gr.yağsız dana kıyma
♦ 1 su bardağı prinç
♦ 1 yumurta (akı köfte harcı için, sarısı terbiye için yoğurda)
♦ 2 su bardağı haşlanmış nohut
♦ 300 gr. süzme yoğurt
♦ 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
♦ 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
♦ 2 tatlı kaşığı dolusu nane
♦ 2 yemek kaşığı tereyağı
♦ 7 su bardağı su

Devamını oku

Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı

25 Ağustos 2011 Yazan  
Kategori Çorbalar, Yemekler

Kremalı Tavuk Çorbası TarifiKremalı Tavuk Çorbası Tarifi

Malzemeler;

♦ 8 bardak tavuk suyu
♦ 2 çorba kaşığı tereyağı
♦ Yarım çorba kaşığı un
♦ 1 adet tavuğun göğüs eti
♦ 1 bardak çiğ krema
♦ 1 adet yumurta sarısı
♦ Tuz

Devamını oku

Tavuk Paçası Çorbası Tarifi Yapılışı

23 Ağustos 2011 Yazan  
Kategori Çorbalar, Yemekler

Tavuk Paça TarifiTavuk Paçası Çorbası Tarifi

(6 kişilik)

Gerekli Malzemeler:

♦ 1 bütün tavuk
♦ 2 ekmek kaşığı tereyağı
♦ 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
♦ 2 yemek kaşığı un
♦ 6 su bardağı su
♦ 4 diş sarımsak
♦ Tuz
♦ Karabiber
♦ Bir limonun rendelenmiş kabuğu

Devamını oku

Pirpirim Aşı Çorbası Tarifi Yapılışı

23 Ağustos 2011 Yazan  
Kategori Çorbalar, Yemekler

Pirpirim Aşı Çorbası TarifiPirpirim Aşı Çorbası Tarifi

(6 kişilik)

Malzemeler:

♦ 500 gr semizotu(pirpirim)
♦ 1 çay bardağı bulgur
♦ 1 çay bardağı yeşil mercimek
♦ 1 soğan
♦ 5 diş sarımsak
♦ 1 domates
♦ 1 yemek kaşığı biber salçası
♦ 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
♦ 1 limonun suyu
♦ 1 yemek kaşığı sumak ekşisi
♦ Tuz
♦ Karabiber
♦ Kırmızı pul biber
♦ 5 su bardağı sıcak su

Devamını oku

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı

22 Ağustos 2011 Yazan  
Kategori Çorbalar, Yemekler

Şehriyeli Tavuk ÇorbasıŞehriyeli Tavuk Çorbası

Malzemeler:

♦ Bir kase tavuk eti ( Haşlanıp didiklenmiş)
♦ 5 su bardağı su
♦ Yarım cay fincanı şehriye
♦ 3 çorba kaşığı limon suyu
♦ 4 dal maydanoz
♦ 1 çay fincanı tavuk suyu
♦ 1 çorba kaşığı salça
♦ Tuz

Devamını oku

Tutmaç Çorbası Tarifi Yapılışı

21 Ağustos 2011 Yazan  
Kategori Çorbalar, Yemekler

Tutmaç Çorbası TarifiTutmaç Çorbası Tarifi

Malzemeler

♦ 2 Su Bardağı Yoğurt
♦ 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
♦ 1,5 Çay Bardağı Erişte
♦ 2 Diş Sarımsak
♦ 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
♦ Tuz
♦ Pulbiber
♦ Nane

Devamını oku

Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı

07 Ağustos 2011 Yazan  
Kategori Çorbalar, Yemekler

Yayla Çorbası TarifiYayla Çorbası Tarifi

Malzemeleri

♦ 4-5 kişilik
♦ 1 su bardağı pirinç
♦ 1 çorba kaşığı tereyağı
♦ 3 su bardağı yoğurt
♦ 1 adet yumurtanın sarısı
♦ 1 tatlı kaşığı kuru nane
♦ 3-4 dal maydanoz
♦ Tuz

Devamını oku

Yoğurtlu Çorba Tarifi Yapılışı

02 Ağustos 2011 Yazan  
Kategori Çorbalar, Yemekler

Yoğurtlu ÇorbaYoğurtlu Çorba Tarifi
(5 Kişilik
)

Malzemeleri:

♦ 100 gr. tereyağı (6,5 çorba kş.)
♦ 25 gr. un (3 çorba kş.)
♦ 4 su bardağı et suyu ya da tavuk suyu
♦ 300 gr. yoğurt -tuz
♦ 1 çay kş. kuru nane

Yapılışı:

1. Tereyağını bir tencerede eritin. Unu katıp, çırpma teli ile karıştırarak birkaç dakika kavurun. Tencereye azar azar et suyunu ekleyin, topak kalmayıncaya kadar karıştırarak yaklaşık 15 dakika pişirin.

Devamını oku

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

02 Ağustos 2011 Yazan  
Kategori Çorbalar, Yemekler

Sütlü Mercimek ÇorbasıSütlü Mercimek Çorbası

Malzemeler (6 kişilik)

♦ 1 su bardağı kırmızı mercimek
♦ 2 yemek kaşığı pirinç 1 soğan
♦ 1 yemek kaşığı zeytinyağı
♦ 6 su bardağı su
♦ 1 çay bardağı süt
♦ Tuz

Devamını oku

Ezogelin Çorbası Tarifi Yapılışı

14 Ekim 2010 Yazan  
Kategori Çorbalar, Yemekler

Ezogelin Çorbası Tarifi Yapılışı

Ezogelin Çorbası Tarifi Yapılışı

Ezogelin Çorbası Tarifi Yapılışı

Malzemeler:

♥ 1 Su bardağı kırmızı mercimek
♥1 Çorba kaşığı pirinç
♥ 2.5 Su bardağı et suyu (ama ben et suyu pek sevmiyorum)
♥ 1 Adet soğan
♥ 2 Çorba kaşığı un
♥ 2 Çorba kaşığı margarin
♥ 2 Tatlı kaşığı nane
♥ 1 Tatlı kaşığı kekik
♥ Yarım çay kaşığı karabiber
♥ 1 Tatlı kaşığı kırmızı biber
♥ Yeterince su Tuz

  Devamını oku