Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi Yapılışı

30 Ekim 2011 Yazan  
Kategori Turşular, Yemekler

Kırmızı Pancar Turşusu TarifiKırmızı Pancar Turşusu Tarifi

Malzemeler

♦ 2 kg kırmızı pancar
♦ 1 su bardağı sirke
♦ 2 yemek kaşığı kaya tuzu
♦ 5 iri diş sarmısak
♦ Yeteri kadar su

Yapılışı:

♦ Pancarları yıkayıp,incecik soyun ve iri küpler halinde doğrayın
♦ Üzerine çıkacak kadar kaynar su döküp kaynamaya başladıktan sonra 3 dakika kaynatın

Devamını oku

Süs Biberi Turşusu Yapılışı Tarifi

24 Nisan 2011 Yazan  
Kategori Turşular, Yemekler

Süs Biberi Turşusu Yapılışı TarifiSüs Biberi Turşusu Yapılışı Tarifi

Malzemeler :

♦ 300 Gram Yeşil Sivri Süs Biberi
♦ 1 Baş Sarmısak
♦ 1 Şişe Üzüm Sirkesi
♦ 15-20 Adet Çiğ Nohut
♦ 1 Kalın Limon Dilimi

Hazırlanışı :

Biberlerinizi iyice yıkayın ve kurulayın. Her bir biberin uç kısmından bıçakla küçük bir yarık açın.

Devamını oku

Karışık Turşu Yapılışı Tarifi

24 Nisan 2011 Yazan  
Kategori Turşular, Yemekler

Karışık Turşu Yapılışı TarifiKarışık Turşu Yapılışı Tarifi

Malzemeler :

♦ 0,5 Kg Yeşil – Kırmızı Karışık Domates
♦ 1,5 Kg Turşuluk Salatalık
♦ 1 Adet Kırmızı Lahana
♦ 0,5 Kg Havuç
♦ 0,5 Kg Taze Fasulye
♦ 0,5 Kg Tatlı Sivri Biber
♦ 250 Gr Acı Sivri Biber
♦ 0,5 Kg Kelek
♦ 0,5 Kg Acur
♦ 150 Gr Sarımsak
♦ 1/2 Demet Maydanoz
♦ 2 Adet Kalın Kabuklu Yatak Limonu
♦ 1/2 Su Bardağı Nohut

Devamını oku