Kayseri Mantısı Yapılışı

Kolay Kayseri Mantisi Tarifi

Malzemeler;

♦ Yarım kilo un
♦ 2 adet yumurta
♦ Tuz

İç malzemesi :

♦ 250 gr kıyma
♦ 1 adet soğan
♦ Tuz
♦ Pul Biber

Devamını oku

Milföy Mantısı Tarifi Yapılışı

Milföy Mantısı Tarifi

Malzemeler:

♦ 1 paket milföy hamuru
♦ 250 gr. Kıyma
♦ 1 orta boy soğan
♦ Tuz
♦ Karabiber

Üzeri için:

♦ Sarımsaklı yoğurt ve pulbiber

Devamını oku

Bulgur Mantısı Tarifi Yapılışı

Bulgur Mantısı Tarifi

Malzemeler;

♦ 1 su bardağı ince bulgur
♦ 1 su bardağı un
♦ 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
♦ 1 yemek kaşığı salça
♦ 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
♦ 1 çay kaşığı nane
♦ 2 diş sarımsak
♦ 2 su bardağı yoğurt
♦ Damak tadınıza göre tuz, karabiber

Yapılışı;

♦ Bulguru derin kaba alıp üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ekleyin.
♦ Bulgur kabarana kadar bekletin.

Devamını oku

Çıtır Yufka Yuvasında Kayseri Mantısı Yapılışı ve Tarifi

Çıtır Yufka Yuvasında Kayseri Mantısı Yapılışı ve Tarifi

Malzemeler:

♦ 1 adet hazır yufka
Hamur için:

♦ Yarım kilo un
♦ 4 adet bütün yumurta
♦ 1 çay bardağı ılık su
♦ Yeteri kadar tuz

Devamını oku

Kayseri Mantısı Yapılışı ve Tarifi

Kayseri Mantısı Yapılışı ve Tarifi

( 10-12 kişilik )

MALZEMELER:

 ♦ 400 Gr Un
 ♦ 2 Adet Yumurta
 ♦ 1 Adet Limon
 ♦ Su Ve Tuz Yeteri Miktarda
 ♦ 300 Gr Çiçek Yağı
 ♦ 800 Gr Dana Kıyma
 ♦ 5 Gr Kırmızı Toz Biber
 ♦ 2 Gr Beyaz Karabiber
 ♦ 1 Bağ Maydanoz
 ♦ 1000 Gr Yoğurt
 ♦ 4 Diş Sarımsak
 ♦ 200 Gr Kuru Soğan

Devamını oku

İzmir Mantısı Yapılışı ve Tarifi

İzmir Mantısı Yapılışı ve Tarifi

Malzemeler hamuru için:

♦ 3 su bardağı un
♦ 3 adet yumurta
♦ 1 kahve fincanı tuz ve alabildiğince su (kulak memesinden biraz daha sert bir hamur hazırlamak için)

Devamını oku