Çatlak Poğaça Tarifi Yapılışı

Çatlak Poğaça TarifiÇatlak Poğaça Tarifi

Malzemeler

♦ 250 gr. erimiş Margarin
♦ 1 çay bardağı Sıvı Yağ
♦ 1 çay bardağı Yoğurt
♦ 1 çorba kaşığı Sirke
♦ 1 adet Yumurta
♦ 1 adet Kabartma Tozu
♦ Aldığı kadar un
♦ 1 çay kaşığından az fazla Tuz

İçi için

♦ Yağsız Peynir
♦ Maydanoz

Üzeri için

♦ Yumurta Sarısı

Yapılışı

Genişçe bir kap içinde unu, yoğurdu, yumurtayı, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip karıştırıp iyice yoğurun. Hamur kulak memesi kıvamına gelince avcunuzun içinde yayarak açın.

Devamını oku